Оформление сертификата системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП)
  • О компании
  • Клиенты
  • Благодарности
  • Аккредитация
  • ...
    Москва Нижегородская ул., 29-33
    +7 (495) 662-1000
    Заказать звонок
    ИНТЕРПРОГРЕСС
    Сертификация продукции и оборудования
    Услуги
    • Сертификация
      • Экспертное заключение Роспотребнадзора
      • Сертификат соответствия Таможенного союза
      • Декларация соответствия Таможенного союза
      • Сертификация ИСО (ISO)
      • Свидетельство государственной регистрации
      • Декларация пожарной безопасности
      • Сертификат пожарной безопасности
      • Декларация соответствия ГОСТ Р
      • Обязательный сертификат соответствия ГОСТ Р
      • Маркировка СЕ
      • Декларация соответствия CE
      • Европейский сертификат СЕ
      • Добровольный сертификат ГОСТ Р
    • Сертификация ИСО (ISO)
      • Интегрированная система менеджмента качества (ИСМ) ИСО(ISO) 9001- ИСО 14001- OHSAS 18001
      • OHSAS 18001:2007 (ИСО). Система менеджмента безопасности труда и охраны здоровья
      • ГОСТ Р ИСО/ТУ 16949-2009 (ISO/TS 16949:2009). Система автомобильного менеджмента
      • ISO 14001:2015 (ГОСТ Р ИСО 14001-2016). Система экологического менеджмента
      • ГОСТ Р ИСО 13485-2004 (ISO 13485:2003). Система менеджмента качества медицинских изделий
      • ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005). Система менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП)
      • Сертификат ИСО 9001–2015 (ISO)
    • Технический регламент ТС
      • ЕАЭС 046/2018 "О безопасности газа горючего природного, подготовленного к транспортированию и (или) использованию"
      • ЕАЭС 048/2019 "О требованиях к энергетической эффективности энергопотребляющих устройств"
      • ЕАЭС 039/2016 "О требованиях к минеральным удобрениям"
      • ЕАЭС 041/2017 "О безопасности химической продукции"
      • ЕАЭС 047/2018 "О безопасности алкогольной продукции"
      • ЕАЭС 043/2017 "О требованиях к средствам обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения"
      • ЕАЭС 045/2017 "О безопасности нефти, подготовленной к транспортировке и (или) использованию"
      • ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
      • ЕАЭС 042/2017 "О безопасности оборудования для детских игровых площадок"
      • ЕАЭС 038/2016 "О безопасности аттракционов"
      • ЕАЭС 037/2016 "Об ограничении применения опасных веществ в изделиях электротехники и радиоэлектроники"
      • ЕАЭС 036/2016 "Требования к сжиженным углеводородным газам для использования их в качестве топлива"
      • ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции"
      • ТР ТС 035/2014 "Технический регламент на табачную продукцию"
      • ТР ТС 031/2012 "О безопасности сельскохозяйственных и лесохозяйственных тракторов и прицепов к ним"
      • ТР ТС 014/2011 "Безопасность автомобильных дорог"
      • ТР ТС 018/2011 "О безопасности колесных транспортных средств"
      • ТР ТС 003/2011 "О безопасности инфраструктуры железнодорожного транспорта"
      • ТР ТС 002/2011 "О безопасности высокоскоростного железнодорожного транспорта"
      • ТР ТС 001/2011 "О безопасности железнодорожного подвижного состава"
      • ТР ТС 028/2012 "О безопасности взрывчатых веществ и изделий на их основе"(с изменениями на 23 декабря 2020 года)
      • ТР ТС 025/2012 "О безопасности мебельной продукции"
      • ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
      • ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
      • ТР ТС 030/2012 "О требованиях к смазочным материалам, маслам и специальным жидкостям"
      • ТР ТС 026/2012 "О безопасности маломерных судов"
      • ТР ТС 032/2013 "О безопасности оборудования, работающего под избыточным давлением"
      • ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
      • ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания"
      • ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"
      • ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
      • ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
      • ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
      • ТР ТС 015/2011 "О безопасности зерна"
      • ТР ТС 020/2011 "Электромагнитная совместимость технических средств"
      • ТР ТС 016/2011 "О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе"
      • ТР ТС 012/2011 "О безопасности оборудования для работы во взрывоопасных средах"
      • ТР ТС 011/2011 "Безопасность лифтов"
      • ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования"
      • ТР ТС 013/2011 "О требованиях к автомобильному и авиационному бензину, дизельному и судовому топливу, топливу для реактивных двигателей и мазуту"
      • ТР ТС 017/2011 "О безопасности продукции легкой промышленности"
      • ТР ТС 009/2011 "О безопасности парфюмерно-косметической продукции"
      • ТР ТС 008/2011 "О безопасности игрушек"
      • ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"
      • ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
      • ТР ТС 019/2011 "О безопасности средств индивидуальной защиты"
      • ТР ТС 006/2011 "О безопасности пиротехнических изделий"
      • ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного оборудования"
    • Техническая документация
      • Паспорт безопасности химической продукции MSDS
      • Паспорт безопасности химической продукции по ГОСТ 30333-2007
      • SDS паспорт безопасности для сопровождения химической продукции на экспорт
      • Экспертное заключение
      • Техническое описание
      • Стандарт организации
      • Технологическая инструкция
      • Паспорт безопасности продукции
      • Паспорт на продукцию
      • Регистрация технических условий
      • Руководство по эксплуатации
      • Технические условия
    • Промышленная безопасность
      • Отказное письмо Ростехнадзора (разъяснительное письмо)
      • Обоснование безопасности машин и оборудования
      • Паспорт безопасности химического вещества
      • План ликвидации аварийных разливов нефти (ПЛАРН)
      • Обоснование безопасности опасного производственного объекта (ОПО)
      • Аудит промышленной безопасности
      • Техническая диагностика методом неразрушающего контроля
      • Экспертиза промышленной безопасности зданий и сооружений
      • Декларация промышленной безопасности
      • Сертификат промышленной безопасности
      • Экспертиза промышленной безопасности технических устройств и оборудования
      • Экспертиза проектной документации (ЭПД)
      • Экспертиза промышленной безопасности
    • Сертификация медицинских направлений
      • Сертификация лекарственных средств и изделий медицинского назначения
      • Сертификация медицинского оборудования
      • Декларация о соответствии ГОСТ Р на медицинские изделия
      • Декларация соответствия на медицинское оборудование
      • Лицензия Росздравнадзора
      • Лицензирование медицинской деятельности
      • Замена регистрационного удостоверения на медицинское изделие
      • Регистрационное удостоверение (РУ) Росздравнадзора (Минздрава)
    • Патентование и регистрация патента
      • Патент на промышленный образец
      • Проведение патентных исследований
      • Патентование изобретений, полезных моделей
      • Регистрация товарного знака
    • Прочие услуги
      • Обучение рабочим профессиям и специальностям
      • Сертификат по радиационной безопасности
      • Разрешение СИТЕС (CITES)
      • Получение допуска СРО проектировщиков
      • Получение допуска СРО строителей
      • Аттестация специалистов и руководителей
      • Аттестация в Ростехнадзоре
      • Профессиональный экологический консалтинг
      • Экологическое нормирование
      • Обеспечение экологической безопасности
      • Экологическое проектирование
      • Экологический сертификат соответствия
      • Свидетельство об утверждении типа средств измерения (СИ)
      • Независимая оценка пожарного риска
      • Сертификат сейсмостойкости оборудования, зданий и сооружений
      • Сертификат Российских Морского и Речного регистров судоходства
    • Услуги в области охраны труда
      • Системы управления охраной труда (СУОТ)
      • Возмещение расходов из ФСС, относящихся к охране труда
      • Расследование несчастных случаев на производстве
      • Инструктажи по охране труда: виды, сроки и порядок проведения
      • Организация проведения предварительных и периодических медицинских осмотров на предприятии
      • Документы по охране труда на предприятии
      • Аудит по охране труда на предприятии
      • Производственный контроль (ПК)
      • Аутсорсинг в области охраны труда
      • Декларация СОУТ (Специальная оценка условий труда)
      • Специальная оценка условий труда (СОУТ)
    Новости
    Контакты
      ИНТЕРПРОГРЕСС
      • Услуги
        • Назад
        • Услуги
        • Сертификация
          • Назад
          • Сертификация
          • Экспертное заключение Роспотребнадзора
          • Сертификат соответствия Таможенного союза
          • Декларация соответствия Таможенного союза
          • Сертификация ИСО (ISO)
          • Свидетельство государственной регистрации
          • Декларация пожарной безопасности
          • Сертификат пожарной безопасности
          • Декларация соответствия ГОСТ Р
          • Обязательный сертификат соответствия ГОСТ Р
          • Маркировка СЕ
          • Декларация соответствия CE
          • Европейский сертификат СЕ
          • Добровольный сертификат ГОСТ Р
        • Сертификация ИСО (ISO)
          • Назад
          • Сертификация ИСО (ISO)
          • Интегрированная система менеджмента качества (ИСМ) ИСО(ISO) 9001- ИСО 14001- OHSAS 18001
          • OHSAS 18001:2007 (ИСО). Система менеджмента безопасности труда и охраны здоровья
          • ГОСТ Р ИСО/ТУ 16949-2009 (ISO/TS 16949:2009). Система автомобильного менеджмента
          • ISO 14001:2015 (ГОСТ Р ИСО 14001-2016). Система экологического менеджмента
          • ГОСТ Р ИСО 13485-2004 (ISO 13485:2003). Система менеджмента качества медицинских изделий
          • ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005). Система менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП)
          • Сертификат ИСО 9001–2015 (ISO)
        • Технический регламент ТС
          • Назад
          • Технический регламент ТС
          • ЕАЭС 046/2018 "О безопасности газа горючего природного, подготовленного к транспортированию и (или) использованию"
          • ЕАЭС 048/2019 "О требованиях к энергетической эффективности энергопотребляющих устройств"
          • ЕАЭС 039/2016 "О требованиях к минеральным удобрениям"
          • ЕАЭС 041/2017 "О безопасности химической продукции"
          • ЕАЭС 047/2018 "О безопасности алкогольной продукции"
          • ЕАЭС 043/2017 "О требованиях к средствам обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения"
          • ЕАЭС 045/2017 "О безопасности нефти, подготовленной к транспортировке и (или) использованию"
          • ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
          • ЕАЭС 042/2017 "О безопасности оборудования для детских игровых площадок"
          • ЕАЭС 038/2016 "О безопасности аттракционов"
          • ЕАЭС 037/2016 "Об ограничении применения опасных веществ в изделиях электротехники и радиоэлектроники"
          • ЕАЭС 036/2016 "Требования к сжиженным углеводородным газам для использования их в качестве топлива"
          • ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции"
          • ТР ТС 035/2014 "Технический регламент на табачную продукцию"
          • ТР ТС 031/2012 "О безопасности сельскохозяйственных и лесохозяйственных тракторов и прицепов к ним"
          • ТР ТС 014/2011 "Безопасность автомобильных дорог"
          • ТР ТС 018/2011 "О безопасности колесных транспортных средств"
          • ТР ТС 003/2011 "О безопасности инфраструктуры железнодорожного транспорта"
          • ТР ТС 002/2011 "О безопасности высокоскоростного железнодорожного транспорта"
          • ТР ТС 001/2011 "О безопасности железнодорожного подвижного состава"
          • ТР ТС 028/2012 "О безопасности взрывчатых веществ и изделий на их основе"(с изменениями на 23 декабря 2020 года)
          • ТР ТС 025/2012 "О безопасности мебельной продукции"
          • ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
          • ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
          • ТР ТС 030/2012 "О требованиях к смазочным материалам, маслам и специальным жидкостям"
          • ТР ТС 026/2012 "О безопасности маломерных судов"
          • ТР ТС 032/2013 "О безопасности оборудования, работающего под избыточным давлением"
          • ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
          • ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания"
          • ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"
          • ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
          • ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
          • ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
          • ТР ТС 015/2011 "О безопасности зерна"
          • ТР ТС 020/2011 "Электромагнитная совместимость технических средств"
          • ТР ТС 016/2011 "О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе"
          • ТР ТС 012/2011 "О безопасности оборудования для работы во взрывоопасных средах"
          • ТР ТС 011/2011 "Безопасность лифтов"
          • ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования"
          • ТР ТС 013/2011 "О требованиях к автомобильному и авиационному бензину, дизельному и судовому топливу, топливу для реактивных двигателей и мазуту"
          • ТР ТС 017/2011 "О безопасности продукции легкой промышленности"
          • ТР ТС 009/2011 "О безопасности парфюмерно-косметической продукции"
          • ТР ТС 008/2011 "О безопасности игрушек"
          • ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"
          • ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
          • ТР ТС 019/2011 "О безопасности средств индивидуальной защиты"
          • ТР ТС 006/2011 "О безопасности пиротехнических изделий"
          • ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного оборудования"
        • Техническая документация
          • Назад
          • Техническая документация
          • Паспорт безопасности химической продукции MSDS
          • Паспорт безопасности химической продукции по ГОСТ 30333-2007
          • SDS паспорт безопасности для сопровождения химической продукции на экспорт
          • Экспертное заключение
          • Техническое описание
          • Стандарт организации
          • Технологическая инструкция
          • Паспорт безопасности продукции
          • Паспорт на продукцию
          • Регистрация технических условий
          • Руководство по эксплуатации
          • Технические условия
        • Промышленная безопасность
          • Назад
          • Промышленная безопасность
          • Отказное письмо Ростехнадзора (разъяснительное письмо)
          • Обоснование безопасности машин и оборудования
          • Паспорт безопасности химического вещества
          • План ликвидации аварийных разливов нефти (ПЛАРН)
          • Обоснование безопасности опасного производственного объекта (ОПО)
          • Аудит промышленной безопасности
          • Техническая диагностика методом неразрушающего контроля
          • Экспертиза промышленной безопасности зданий и сооружений
          • Декларация промышленной безопасности
          • Сертификат промышленной безопасности
          • Экспертиза промышленной безопасности технических устройств и оборудования
          • Экспертиза проектной документации (ЭПД)
          • Экспертиза промышленной безопасности
        • Сертификация медицинских направлений
          • Назад
          • Сертификация медицинских направлений
          • Сертификация лекарственных средств и изделий медицинского назначения
          • Сертификация медицинского оборудования
          • Декларация о соответствии ГОСТ Р на медицинские изделия
          • Декларация соответствия на медицинское оборудование
          • Лицензия Росздравнадзора
          • Лицензирование медицинской деятельности
          • Замена регистрационного удостоверения на медицинское изделие
          • Регистрационное удостоверение (РУ) Росздравнадзора (Минздрава)
        • Патентование и регистрация патента
          • Назад
          • Патентование и регистрация патента
          • Патент на промышленный образец
          • Проведение патентных исследований
          • Патентование изобретений, полезных моделей
          • Регистрация товарного знака
        • Прочие услуги
          • Назад
          • Прочие услуги
          • Обучение рабочим профессиям и специальностям
          • Сертификат по радиационной безопасности
          • Разрешение СИТЕС (CITES)
          • Получение допуска СРО проектировщиков
          • Получение допуска СРО строителей
          • Аттестация специалистов и руководителей
          • Аттестация в Ростехнадзоре
          • Профессиональный экологический консалтинг
          • Экологическое нормирование
          • Обеспечение экологической безопасности
          • Экологическое проектирование
          • Экологический сертификат соответствия
          • Свидетельство об утверждении типа средств измерения (СИ)
          • Независимая оценка пожарного риска
          • Сертификат сейсмостойкости оборудования, зданий и сооружений
          • Сертификат Российских Морского и Речного регистров судоходства
        • Услуги в области охраны труда
          • Назад
          • Услуги в области охраны труда
          • Системы управления охраной труда (СУОТ)
          • Возмещение расходов из ФСС, относящихся к охране труда
          • Расследование несчастных случаев на производстве
          • Инструктажи по охране труда: виды, сроки и порядок проведения
          • Организация проведения предварительных и периодических медицинских осмотров на предприятии
          • Документы по охране труда на предприятии
          • Аудит по охране труда на предприятии
          • Производственный контроль (ПК)
          • Аутсорсинг в области охраны труда
          • Декларация СОУТ (Специальная оценка условий труда)
          • Специальная оценка условий труда (СОУТ)
      • Новости
      • Контакты
      • Мой кабинет
      • +7 (495) 662-1000
      Москва Нижегородская ул., 29-33
      site@interprogress.ru
      • Вконтакте
      • Mail.ru
      • Главная
      • Услуги
      • Сертификация ИСО (ISO)
      • ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005). Система менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП)

      ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005). Система менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП)

      ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005). Система менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП)
      Описание

      Государственный российский стандарт 22000-2007 аналогичен ISO 22000 (международному). Это инструмент, содержащий стандарты относительно пищевой промышленности, оценки процессов производства и системы менеджмента.

      • Что такое сертификат ГОСТ Р ИСО 22000 2007?
      • На чем основываются стандарты ГОСТ Р ИСО 22000-2007?
      • Что такое международный стандарт ISO 22000 2005?
      • Для чего проводится сертификация системы по требованиям ISO 22000 2007?
      • Расшифровка системы СМБПП
      • Как производится разработка и внедрение СМБПП?
      • Какие требования необходимо соблюдать при СМБПП?
      • Что такое ХАССП (HACCP)
      • Для каких организаций внедрение принципов ХАССП является обязательным?
      • Как получить международный сертификат ХАССП
      • Для чего производится разработка и внедрение системы ХАССП?

      Что такое сертификат ГОСТ Р ИСО 22000 2007?

      Сертификат ГОСТ Р ИСО 22000 2007 свидетельствует о том, что предприятие работает с такой системой контроля качества, которая соответствует указанным в ГОСТе стандартам. Это добровольный документ, и оформить его могут все организации, связанные с производством и продажей пищевых продуктов. Российский перечень нормативов во многом похож на международный стандарт ИСО, это его аналог, адаптация для национальных рынков. Разработан ГОСТ в 2008 году компанией ОАО ВНИИС. Многие организации, которые стремятся к развитию и оптимизации текущих процессов, подают заявку на оформление сертификата.

      На чем основываются стандарты ГОСТ Р ИСО 22000-2007?

      Данный ГОСТ базируется на принципах НАССР:

      1. Аудит рисков;
      2. Определение критических точек для контроля;
      3. Определение значений для каждой контрольной точки;
      4. Внедрение системы мониторинга за контрольными точками;
      5. Корректирующие действие;
      6. Ведение записей;
      7. Процедура проверки системы ХАССР.

      Соответствие стандартов подтверждается оформлением сертификата. Получить его может производитель.

      Что такое международный стандарт ISO 22000 2005?

      Самым первым стандартом в отношении менеджмента компаний, связанных с продовольствием, является международный ISO 22000 2005. На основании перечисленных нормативов и стандартов внедряются и сертифицируются системы менеджмента. Целей несколько: это выпуск безопасной продукции в момент ее употребления и эффективное управление процессами на предприятии. Соответствие требованиям ИСО может быть достигнуто как внутренними, так и внешними ресурсами. Анализируются все имеющиеся риски, определяются контрольные моменты для оценки качества товаров.

      Для чего проводится сертификация системы по требованиям ISO 22000 2007?

      Выгод от пройденной сертификации СМК по требованиям ISO достаточно:

      • Гарантия безопасности выпускаемой в оборот продукции;
      • Системный подход на каждом уровне процессов изготовления и управления;
      • Снижение показателей брака и некачественных изделий, что ведет к увеличению прибыли;
      • Своевременное использование опережающих превентивных мер;
      • Показатель высокой эффективности организации;
      • Демонстрация ответственного подхода перед потребителями;
      • Увеличение доверия со стороны контрагентов и потребителей;
      • Твердая репутация компании;
      • Повышение инвестиционной привлекательности;
      • Расширение рынков и каналов продаж;
      • Выделение на фоне конкурентов;
      • Др.

      Расшифровка системы СМБПП

      Система менеджмента безопасности пищевой промышленности коротко называется СМБПП. Разработана в соответствии со стандартом ГОСТ для пищевых организаций, основана на международном принципе НАССР. СМБПП во многом похожа на другие системы менеджмента качества, ее внедрение открывает доступ к экспорту и импорту на разные рынки, дает возможность участвовать в тендерах и закупках. Если продукция планируется реализовываться на территории стран Таможенного союза, то она подпадает под действие ТР 021.

      Одним из условий получения разрешительного документа по этому техническому регламенту является внедрение СМБПП.

      Как производится разработка и внедрение СМБПП?

      Разрабатывается система по следующим этапам:

      1. Планирование. Определяются критические контрольные точки, формируется оптимальная программа контроля и предупреждение потенциальных опасностей;
      2. Внедрение. Постепенное использование сформированных принципов в работе организации;
      3. Проверка на соответствие стандартам;
      4. Анализ, постоянная доработка.

      Определяются все продукты, все процессы и места производства. Аудит затрагивает весь производственный комплекс, в том числе транспортировку и хранение товаров.

      Какие требования необходимо соблюдать при СМБПП?

      Полный список требований к производству определяется индивидуально, исходя из специфики предприятия. Общими требованиями можно назвать:

      • Контроль гигиены сотрудников;
      • Использование оборудования, которое предназначено для конкретных производственных процессов;
      • Поддержание санитарно-гигиенических норм;
      • Соблюдение всех правил технологий изготовления изделий;
      • Профилактические меры, чтобы не загрязнялось оборудование;
      • Разделение зон, чтобы не допустить пересечения сырья с готовыми изделиями.

      Что такое ХАССП (HACCP)

      Hazard Analysis and Critical Control Points, или НАССР, переводится как анализ рисков и критические контрольные точки. Это международная система, которая относится к СМБПП начального уровня.

      В РФ поддержание системы ХАССП на предприятии является обязательным требованием.

      Роспотребнадзор при отсутствии этой системы на предприятии штрафует на крупные суммы. Разработка программы ХАССП занимает несколько недель, самостоятельная разработка в организации возможна, но это требует практических навыков. Можно поручить задачу специалистам с богатым опытом работы. Система НАССР объединяет документацию конкретного юридического лица, выполнение сотрудниками процедур, инструкций, анализ рисков и определение критических контрольных точек.

      Для каких организаций внедрение принципов ХАССП является обязательным?

      Для следующих компаний оформление сертификата – обязательная процедура:

      • Места общественного питания;
      • Гостиницы, отели, турбазы, базы отдыха;
      • Государственные учреждения с пищеблоком;
      • Магазины розничной торговли;
      • Производители алкогольной продукции;
      • Хлебопекарни;
      • Рыбоперерабатывающие компании;
      • Кондитерские компании;
      • Производители детского питания;
      • С мясоперерабатывающими цехами;
      • Пивоварни;
      • Мукомольные компании;
      • Производители пищевых добавок, БАДов, спортивного питания;
      • Масложировые фабрики;
      • Др.

      Как получить международный сертификат ХАССП

      Основными этапами получения сертификата НАССР являются:

      1. Аудит каждого этапа жизни продукта;
      2. Мониторинг действующего менеджмента;
      3. Оценка соответствия санитарных и технологических требований;
      4. Обучение сотрудников;
      5. Разработка проекта;
      6. Включение в проект критических точек для регулярной оценки;
      7. Финальный аудит внедренной системы;
      8. Выдача сертификата;
      9. Регулярные инспекционные контроли;
      10. Ресертификационный аудит.

      Документ действует 3 года, если проводится регулярный контроль.

      Для чего производится разработка и внедрение системы ХАССП?

      Основная причина, по которой организации внедряют систему НАССР, это требование законодательства РФ. Сертификат помогает избежать штрафов от контролирующих органов. Помимо очевидной необходимости система ХАССП дает преимущества:

      • Снижение рисков выпуска некачественной продукции;
      • Контроль безопасности процессов;
      • Документированные доказательства безопасности изделий – актуально в случае возможных претензий к качеству;
      • Свободное участие в тендерах и гос закупках;
      • Выход на новые рынки.
      Нацеленность на результат Действуем на результат и преодолеваем любые преграды, возникающие на пути к получению разрешительного документа
      Работаем с 2008 года Знаем абсолютно все и имеем отлаженные процессы подготовки и оформления разрешительных документов
      Команда профессионалов Располагаем штатом экспертов и инженеров, в том числе техническим отделом по разработке документации
      Наши сотрудники
      Черницова Лилия Николаевна
      Специалист по сертификации

      Задать вопрос
      Шайхутдинова Зухра Гарафутдиновна
      Ведущий специалист по сертификации

      Задать вопрос
      Орехова Ольга Владимировна
      Ведущий специалист по сертификации

      Задать вопрос
      Отзывы
      • ЗАО "Промбаза"
        ЗАО "Промбаза"
        Генеральный директор

        ЗАО "Промбаза" в лице Генерального директора Квасникова М.Ю. выражает искреннюю благодарность ООО "ИНТЕРПРОГРЕСС" за плодотворное сотрудничество.

        Особенно хотим отметить профессионализм и ответственность всего коллектива ООО "ИНТЕРПРОГРЕСС". Все работы выполняются качественно и в ожидаемые сроки.

        На протяжении всего периода сотрудничества Ваша компания проявила себя как надежный и добросовестный партнер. Будем рекомендовать Ваше предприятие к сотрудничеству коллегам по работе.

        23.12.2015
      Назад к списку Вперед
      • Сертификация
      • Сертификация ИСО (ISO)
        • Интегрированная система менеджмента качества (ИСМ) ИСО(ISO) 9001- ИСО 14001- OHSAS 18001
        • OHSAS 18001:2007 (ИСО). Система менеджмента безопасности труда и охраны здоровья
        • ГОСТ Р ИСО/ТУ 16949-2009 (ISO/TS 16949:2009). Система автомобильного менеджмента
        • ISO 14001:2015 (ГОСТ Р ИСО 14001-2016). Система экологического менеджмента
        • ГОСТ Р ИСО 13485-2004 (ISO 13485:2003). Система менеджмента качества медицинских изделий
        • ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005). Система менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП)
        • Сертификат ИСО 9001–2015 (ISO)
      • Технический регламент ТС
      • Техническая документация
      • Промышленная безопасность
      • Сертификация медицинских направлений
      • Патентование и регистрация патента
      • Прочие услуги
      • Услуги в области охраны труда
      Оформите заявку на услугу, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
      Заказать услугу
      Нужна консультация?
      Подробно расскажем о сроках и стоимости услуг
      Задать вопрос
      Обратный звонок


      Компания
      О компании
      Клиенты
      Благодарности
      Аккредитация
      Услуги
      Сертификация
      Сертификация ИСО (ISO)
      Технический регламент ТС
      Техническая документация
      Промышленная безопасность
      Сертификация медицинских направлений
      Патентование и регистрация патента
      Прочие услуги
      Услуги в области охраны труда
      +7 (495) 662-1000
      Заказать звонок
      Москва Нижегородская ул., 29-33
      site@interprogress.ru
      Спасибо!
      Страница управления подпиской
      �� � ��������
      © 2008—2022 Экспертный центр «ИНТЕРПРОГРЕСС»